L’Agence nationale du tourisme d’Azerbaïdjan a présenté les opportunités gastronomiques du pays lors du festival gastronomique Terra Madre Salone del Gusto 2024 à Turin, en Italie, du 26 au 30 septembre.

Comme le rapporte Azerbaijan Today, en référence à l’agence, avec la participation de représentants de l’institution et du Centre culinaire national d’Azerbaïdjan qui lui est subordonné, des informations sur l’itinéraire touristique Slow Food à travers les montagnes du Grand Caucase, l’application du modèle touristique Slow Food dans le tourisme gastronomique et les mesures prises pour protéger la biodiversité locale.

Se déroulant sous le slogan « Nous sommes la nature ! » Le festival Terra Madre Salone del Gusto a réuni 3 000 représentants de 120 pays, 600 stands ont été présentés. L’événement, qui a réuni un million de participants, a été organisé par Slow Food International avec le soutien des ministères italiens des Affaires étrangères, de l’Agriculture, de l’Environnement et du Tourisme.